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Friday, 3. December 2021
der Gegenstom-Würzekühler
Da wir keinen Bach oder ähnliches in der Nähe unsere Braustätte haben mussten wir das Problem der Würzekühlung anderweitig lösen. Die Kühlung mit einem zuvor verwendeten Eintauchkühler hat immer zu lange gedauert.
Darum hat uns Armin irgendwann diesen Gegenstrom-Würzekühler nach dieser Anleitung gebaut. Eine Abkühlung von kochender Würze auf 20- 30 °C innerhalb kurzer Zeit ist damit kein Problem. Das erwärmte Kühlwasser kann gleich zum Reinigen der restlichen Braugeräte verwendet werden.

Letzte Aktualisierung ( Tuesday, 29. April 2008 )
 
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